藕片做法有多种如：炒藕片，糖醋藕片，麻辣藕片，炝藕片，醋溜藕片，凉拌藕片，回锅藕片，干锅藕片，烤藕片，周黑鸭味藕片等。炝炒藕片：1、莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水，将泡过的藕片入开水锅中煮至7、8分熟。2、姜切丝，干辣椒切碎。3、煮好的藕片捞出沥干装盘。4、撒上适量盐，白糖，鸡

荷塘月色是荷兰豆藕片炒木耳。是一道地道的粤式家常菜，口味偏清淡。主要食材是荷兰豆、藕片和木耳，味道鲜香、口感脆嫩，还能加入胡萝卜丁、虾仁等使其口感更加丰富。这道菜，从名字上听就充满了诗情画意，不仅颜色搭配好看，而且做法多样，局限性小。

藕片吃不完，一部分放进冰箱保存了，拿出来的时候结果变色了，还能吃吗？藕片变色怎么办？藕片放冰箱变色了能吃吗1看情况。如果新鲜的藕片放冰箱变色了，是很正常的，因为藕片中含有酚类物质，与空气接触，容易氧化变色，但是可以食用的，不会对身体造成伤害。但是如果已经是出现了异味，以及有腐败的情况，则不建议食用，

莲藕美味且做法多样；而家常食用莲藕，最多的一般就是凉拌或者就是煲汤；但除了这两种做法，大家还知道用莲藕可以做哪些美味吗？今天咱们就分享莲藕的“十大”家常做法；朋友们若有喜欢的，欢迎及时收藏和转载！1、莲藕排骨汤【制作步骤】：煲汤建议选择红花藕，粉藕；口感粉糯，尤其适合煲汤；排骨洗净，冷水下锅；加姜片

凉拌藕片很多人都喜欢吃，学习简单的做法，在家就能做出美味的凉拌藕片啦。下面是小编为你整理的凉拌藕片的做法，不妨一起动手试试吧!凉拌藕片食材准备凉拌藕片做法步骤1.新鲜藕去皮，洗净2.切成均匀薄片3.水开后，放进藕焯水至全部沸腾，捞出藕过凉水控干水分4.装盘，加入盐、味精、葱丝、陈醋和一品鲜拌匀即可莲

麻辣藕片是由莲藕等为主要食材做成的一道美味可口的小吃，属于湘菜系。下面就是小编给大家带来的麻辣藕片各种家常凉菜美食制作方法，希望大家喜欢!麻辣藕片的制作教程一材料虾米，鱼肚、香菇，冬瓜，猪肉，姜片适量，盐适量、生粉适量，料酒适量、生抽适量，生油适量，马蹄粉适量。做法1.鱼肚及虾米用清水浸软。香菇用清

莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，藕片炒卤香豆干，莲藕枌脆。小编整理了凉拌卤藕片的做法，欢迎阅读!凉拌卤藕片的材料凉拌卤藕片的做法步骤1.准备食材：莲藕、香叶、桂皮、姜片、八角、干辣椒、花椒粒、冰糖2.少许辣椒粉和青花椒备用3.莲藕去皮切片4.香料、

干锅藕片这道菜香辣开胃，脆爽可口，是很不错的一道家常菜，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享干锅藕片怎么做美味，希望大家喜欢。制作干锅藕片的食材制作干锅藕片的步骤1.干锅料2.莲藕去皮、切片3.精肉切片4.坐锅，炒香干锅料里的菜包5.倒入肉片翻匀6.放干锅料炒熟7.倒入藕片8.翻炒

莲藕我们也叫做是藕，莲藕不但可以食用而且也可以药用，藕片炒肉就是一道美味菜肴.下面小编为你整理了一些藕片炒肉的做法。藕片炒肉的配料藕片炒肉的做法步骤1.藕切片后用水漂洗一遍2.肉放少许淀粉豆瓣酱3.青椒红椒大蒜切好4.油锅先把肉炒好，乘起来备用5.肉乘起来后放入青红椒炒6.倒入藕片7.藕片快熟的时候

莲藕是常见的蔬菜，营养价值很高，常用来煲汤喝，其实炒莲藕片也是十分好吃又脆又甜，那么，炒藕片怎么做好吃?下面一起来看看炒藕片怎么做好吃又简单，希望对你有帮助!炒藕片做法材料鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克做法1.鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱