1.先把头发泡一下再炖。一般来说，泡炖八个小时就够了，但如果有存放时间较长的老胶，比如两三年以上的，胶会比较厚，泡的时间会延长两三个小时。2.用冷开水或温水浸泡头发。不要用开水或放调味料或酸碱。泡头发前洗干净。头发泡好后，如果是小鱼胶，可以直接炖。如果鱼胶太大，就要切成块。当然也可以先割后泡，但是需

以下内容是关于金龙鱼胶功效和作用的回答。1.金龙鱼胶的作用主要是补充胶原蛋白，预防食欲不佳、消化不良、便秘等症状。2.可以提高肌肉组织的延展性和弹性，提高精力，缓解疲劳。3.能增强中枢神经系统功能，促进生长发育，提高逻辑思维和智商，保持腺管的一切正常代谢。4.可以防止孩子的迟钝和发育不全。总结:以上

鱼胶并没有明确的食用量标准，作为食疗用品，老少皆宜。鱼胶的吃法有很多种，简单的一种是将适量鱼胶放入锅内，加一定量的开水，炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品，再加入冰糖炖半小时即可。质量佳的鱼胶炖好以后，若没加入其他补品，汤水为透明状，基本与开水无异，胶体滑而不腻，口感良好。1岁7个

1、看年数：平时购买鱼胶时最好看一下它的年数，那些年头较长的老鱼胶是鱼胶中的精品，它们的颜色多为暗黄或者金黄，而且腥味比较淡，那此新颜色比较白的新鱼胶腥味重，保健功效也没有老鱼胶那么出色。2、看汤色：平时挑选花胶时还可以看它炖制以后的汤色，那些质量的好的鱼胶在炖制以后汤色是清澈的，如果花胶在炖制以后

花胶是各类鱼鳔的干制品。以富有胶质而著名，故名为花胶，花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹，不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。

鱼胶是鱼泡。鱼胶是鱼鳔（鱼泡）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。而且鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶浸泡具体方法如下：1．一般花胶用热水浸泡。2．将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天

鱼胶做法共有五步。鱼胶可以做炒鱼胶、牛奶红枣炖鱼胶、鱼胶炖排骨。以下是鱼胶炖排骨的具体操作步骤：操作/步骤1浸泡洗净鱼胶浸泡2小时，洗干净。2排骨焯水排骨焯水，红枣去核。3加入清水把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。4启动电炖锅选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。5制作完成时间剩下10分钟

鱼胶一次吃20克，鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一，素有海洋人参之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的

1、将干鱼胶放在清水中浸泡，浸泡时间要在七至八个小时左右。泡好的鱼胶取出以后，要用刀把它表面的黄色油脂刮掉即可。2、在蒸锅中放适量清水，将干鱼胶用大火蒸15至20分钟，这时干鱼胶的体积会扩大到原来的3~4倍，取出以后直接放在冷水中浸泡，再浸泡三到五小时即可。

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