保鲜冷冻室和冷冻室的区别在于温度、作用、存放时间等。1、温度：保鲜冷冻室的温度在5度左右；而冷冻室的温度在零下18度左右。2、作用：保鲜冷冻室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。3、存放时间：保鲜冷冻室适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存；而冷冻室适合保存鱼虾肉类生鲜等食品。

一袋酸奶（牛奶）放冰箱冷冻室冻４小时，取出后用擀面杖敲成冰渣即可。或用一瓶矿泉水，在冷冻室内冻4个小时左右，拿出来后敲碎就是冰渣了。冰碴：开始结冰时所形成的薄而脆的碎冰。 

从冷冻室拿出来的粽子不建议直接煮，应该解冻后再煮，解冻后的粽子一般煮15-20分钟左右就可以了。从冷冻室拿出来没有解冻的粽子质地是比较坚硬的，直接下锅煮比较难煮熟。从冷冻室拿出来的粽子直接下锅煮，有可能外面一层早就煮熟透了，而中间部分还是冰凉的。【从冷冻室里拿出来的粽子要煮多久】放在冷冻室的粽子应该

冰箱冷冻和冷藏的区别1、温度设置不同：冷冻的温度是在零下18度，冷藏的温度是在5度左右；2、用法用途不同：家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度不算太低，冷冻区但是如果经常存放一些水分比较大的东西，就需要定期进行除霜除冰；3、作用不同：冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻；4、存放时间不同：冷藏室以不