小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于正宗四川麻辣烫这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、麻辣烫底料配方：干辣椒1碗(用于炒底料)、水适量、葱2根、姜1片、蒜1头、葱半根、油适量、花椒(30g)2大勺、豆豉1大勺、五香(包括香叶、肉桂、丁香、砂仁、豆蔻

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道日本的蛋包饭很简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！1.往锅里倒一勺食用油。加入四分之一的洋葱末。翻炒。2.加入一个火腿肠丁。四片香菇，翻炒均匀。3.倒入一碗米饭，搅拌均匀。4.然后加入两勺番茄酱和一勺酱油。5、翻炒均匀，盛出待用。6.准备两个鸡蛋和一

1.将干豆皮用冷水浸泡，多洗两遍，控制水分。2、锅里放水烧开，再放入豆皮煮几分钟，直到豆皮变软。3、豆皮煮熟捞出，控水待用。4.青椒洗净，切成细丝。5、锅中倒入花生油，放入葱花翻炒。6.放入青椒翻炒，加入盐、醋、糖翻炒均匀至青椒变软。7.倒入煮熟的豆皮，加入酱油和鸡精，翻炒均匀即可食用。以上文章讲解

1、食材：粉丝200克，虾仁200克，生姜5克，生抽5克，老抽5克，葱5克，蒜5克，盐5克。2、取出粉丝，放入热水，浸泡5-10分钟。待用。3、虾仁解冻，稍微水里洗一洗，放在碗里待用。4、油锅入油，加热。放进生姜，煸炒至爆香。5、放入虾仁，翻炒。同时倒入料酒，用来去腥。继续翻炒1分钟。6、倒入粉丝翻

用料：莜面适量、胡萝卜半根、绿叶菜适量、鸡蛋两颗、香肠一根、香菜适量、葱、姜面、花椒面、生抽适量。1、蒸熟的莜面切段，胡萝卜，绿叶青菜切丝，香肠切片，香菜切末，鸡蛋打散加少许水。2、锅烧热，加油热后倒入鸡蛋，炒熟盛出。3、锅加油，热后加葱花，姜面，花椒面炒香，加入胡萝卜丝翻炒几下，加入青菜，香肠翻炒

1、准备食材：肉、饼、蔬菜、油、葱、姜、蒜、鸡蛋、酱油、清水。2、将饼、蔬菜和肉切好（饼要切条）。锅中放油，将葱、姜、蒜爆香，并倒入蔬菜翻炒炒出水分，打入鸡蛋，倒入饼条翻炒。3、然后加入酱油上色。把清水倒入锅中烧开即可。

一、爆炒青蛙：青蛙（养殖）、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、大蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、洋葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。1、把青蛙（养殖）洗净抹盐腌制10分钟控水备用。2、热锅冷油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣，拨开加入一大勺郫县豆瓣及香辣酱炒出红油后倒入青蛙翻炒断生。倒入适量白酒或米

1、主料：莴笋1根、香辣牛肉干50g。2、辅料：干辣椒8g。3、调料：油15g、盐2g、生抽8g、蚝油2g。4、莴笋去皮洗净切片。5、热锅放油，放莴笋翻炒几下。6、放盐翻炒片刻。7、放蚝油翻炒均匀。8、放生抽翻炒均匀。9、放牛肉干翻炒几下。10、放干辣椒翻炒均匀即可。

1、主料：虾。2、辅料：盐、糖、蒜末、淀粉、料酒、番茄酱。3、虾洗净后去虾线，加入蒜末，淀粉，料酒，盐，搅一搅，腌制20分钟。4、油温烧至八成热时，倒入虾，翻炒至变色出锅候着。5、油至七成熟，下大蒜爆香，加入番茄酱。6、加入适量盐，糖，翻炒均匀，调成茄汁。7、倒入虾，翻炒均匀即可。

1.材料:西红柿2个，大白菜10颗，小葱2根，油盐适量，水适量，番茄酱2大勺，糖少许。2.西红柿洗净切块，白菜洗净切块，洋葱切段备用；3.炒锅烧热油，将掉落的西红柿翻炒至汁烂；4.将掉落的白菜一起翻炒至变软；5、放入洋葱，倒入番茄酱，倒入少许热水一起翻炒；百科全书[]6、倒入热水，一起煮半小时，加盐

主料：锥螺600克调料：色拉油：适量；食盐：半小勺；干辣椒：适量；白酒：半小勺做法：1、锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次；2、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用；3、锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒；4、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做普瓜素炒菜。以下是详细的解释。现在让我们来看看！1.蒲瓜煎蛋。材料:蒲瓜半个，鸡蛋3个，虾皮适量。蒲瓜洗净切丝，用盐腌制片刻，捞出沥干水分。将虾浸泡在冷水中，洗净，沥干水分。把鸡蛋打匀。将虾皮加入蛋液中搅拌均匀，然后将蒲瓜加入蛋液中并加入几滴植物油