以下是几个盛产铁棍山药的地方:1.河南温县。它位于豫北平原西部，是著名的山药产地，也孕育了春秋时期的尚波和三国时期著名的政治家、军事家司马懿等著名的思想家。2.河北省保定市。地处华北平原北部，河北省中部，大部分位于海河平原。冀中是指保定，与京津形成金三角，盛产铁山药。3.陕西大荔县。大荔县又名通州，

1.山药去皮，切成6厘米长的段，用刀掰断(4粗段)，用开水烫一下捞出。2.大枣洗净切块，去枣核，再切成四瓣；将李子切成厚片。3.将大枣、青梅放入碗中，将山药段整齐的放入碗中，撒上白糖，放在抽屉上蒸熟后取出。4.将碗中糖水倒入勺中，将盘中山药段扣住，勺中加入少量水煮沸淀粉，倒入几滴清油，浇在盘中山药上

大家好，下面小编给大家分享一下。川粉怎么做才好吃？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！1.材料:铁棍山药1根、川粉1袋、盐0.5小勺、酱油1小勺、鲍汁蚝油1小勺、麻辣小米2个、大蒜2瓣、洋葱1根。2.热锅里加一点植物油。油热后加入小米和蒜末炒香。3.加入山药片翻炒片刻，然后加水

1、山药一般可以存放3至6个月不成问题。山药如果想长期保存，可以低温保存。让它先看到太阳，把表面的水擦干。然后用报纸包好，外面套个袋子，放冰箱里保存。2、米酒浸泡法，断了以后暂时不能食用的山药，切口先用米酒浸泡，然后用吹风机吹干，促进切面愈合。3、冰箱冷藏法，新鲜铁棍山药在1至4度下可保存三年。以上

1.材料:山药三根，猪骨1000克，红枣五枚，盐少许。2、猪骨洗净，山药洗净去皮，切块备用。3.猪骨加水，煮沸去沫，炖30分钟。4.加入切好的山药和红枣。5、炖半小时左右，山药变软，汤汁有黏黏的质感。以上解释了胡爱山骨头汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

1.材料:山药1个，豆腐1个，洋葱10克。2.山药、豆腐、洋葱分别洗净切段备用。3.锅里装满水，烧开，倒入山药，煮一会儿。4.把豆腐倒进去，煮开。5.加入油、盐等调料，适当搅拌。6、再次煮开，撒上葱花吃，很有营养。以上解释了山药豆腐的简单方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

山药的热量约为56大卡每100克，是高营养、低热量的食品。山药本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎，块茎肉贸肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1米，直径2至7厘米，外皮灰褐色，生有须根，茎细长，蔓性，通常带紫色，有棱，光滑无毛。具有健脾，补肺等功效。

1.蓝莓山药蓝莓山药既好看又好吃，尤其是小孩子。山药的爽滑，加上蓝莓的香甜，真的让人无法抗拒。做法很简单，我们一起来看看。先将山药去皮，洗净切片，入锅蒸熟，取出放入碗中，捣成泥状。加入糖和牛奶，搅拌均匀。2、山药菜饼做法也很简单，就是将山药去皮洗净，切块，胡萝卜、火腿肠、青红椒切丁，全部放入碗中，加

山药鱼是一道传统的地方面食小吃。主要食用地区为原察哈尔省所辖范围，大致为内蒙，河北，山西交界处。山药鱼做法：1、把土豆洗净，在蒸锅内蒸熟，然后去皮捣成泥，晾凉后加莜面挫成面团；2、.将面团搓成一个个小的鱼状；3、上锅蒸熟，水开后蒸11分钟即可；4、山药鱼蒸熟后沾羊肉汤或蘑菇汤最佳。

山药的含糖量不高，糖尿病的患者也是可以吃的，不会引起血糖增高。山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

煮山药的时间是看山药的状态来确定的，煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。山药是一味平补脾胃的药食两用之品。煮山药的水中含有丰富的有效成分，不论脾阳亏或胃阴

食用前以清水清洗外皮，因山药黏液含有植物碱成分，会使人在削皮时手感到剌痒；如此可戴手套或以盐水处理来防止。此外部份山药在削皮后，表面产生红褐色之氧化现象，可在山药削完皮后，迅速放入盐水中避免此情形发生。山药的烹煮食用方式，有生食、煮汤、红烧、油炸、蒸煮等方式；但以生食的食用方式为最佳。山药和苹果一样