大家好，小活来为大家解答以上问题。肉脯干的做法，肉脯的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、
猪里脊肉洗净，沥干水分，手工剁馅，加入蚝油、酱油、盐、糖、料酒、黑胡椒、红曲粉搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时。
2、
拿两张和烤盘一样大小的油纸，把腌制好的肉馅(我把它分成三等份)铺在油
大家好，小活来为大家解答以上问题。肉脯干的做法，肉脯的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猪里脊肉洗净，沥干水分，手工剁馅，加入蚝油、酱油、盐、糖、料酒、黑胡椒、红曲粉搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时。
2、 拿两张和烤盘一样大小的油纸，把腌制好的肉馅(我把它分成三等份)铺在油纸上，放在烤盘上，盖上另一张油纸，用擀面杖把肉馅擀均匀，擀薄，撕下上面的油纸。
3、 烤箱预热180度，烤10分钟。
4、 取出蜂蜜和水1:1混合均匀，刷在腊肉上，两面刷蜂蜜水，一面撒芝麻。
5、 烤箱180度继续烤10分钟，取出晾凉。
6、 切掉冷却肉的边角，切成同样大小的小块来调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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