大家好，小活来为大家解答以上问题。红萝卜炒肉的家常做法，红萝卜炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、
准备好所有的材料。
2、
瘦肉剁碎，加入适量花生油、酱油、盐，腌制十分钟。
3、
胡萝卜去皮，切成薄片。
4、
生姜切片，生姜可以去除瘦肉的腥味。
5、
压平大蒜。
6、
热锅放油，
大家好，小活来为大家解答以上问题。红萝卜炒肉的家常做法，红萝卜炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好所有的材料。
2、 瘦肉剁碎，加入适量花生油、酱油、盐，腌制十分钟。
3、 胡萝卜去皮，切成薄片。
4、 生姜切片，生姜可以去除瘦肉的腥味。
5、 压平大蒜。
6、 热锅放油，放入姜蒜，炒香。
7、 倒入瘦肉，快速翻炒。因为肉已经腌制好了，所以不需要添加调味香精。快速翻炒即可。
8、 等到瘦肉半熟，再开始倒入胡萝卜一起翻炒。
9、 加一点水，盖上锅盖炖一会儿。
10、 等水干了，胡萝卜脆软了，就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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