鸡肝煮15-20分钟能熟。为了保护动物肝脏的营养成分不流失，通常需要使用冷水下锅，煮到鸡肝内部没有血水，再盖上锅盖焖一定的时间，起锅观察鸡肝的颜色变化，等它完全煮熟后即可食用。新鲜鸡肝不要急于烹饪，建议在水中浸泡三十分钟后再炒制。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B。

1、作用不同2、成分不同3、营养价值不同经验步骤：1作用不同牛奶是一种不易消化的饮品；酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动。2成分不同酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、

鱼肝油为西药名，为维生素类药，主要含有维生素A和维生素D。用于治疗佝偻病和夜盲症、小儿手足抽搐症以及预防和治疗维生素AD缺乏症。dha俗称脑黄金，该物质对大脑发育极为重要，dha能促进胎儿时期大脑发育，成年人摄入dha，可以提升记忆力，DhA还可促进视网膜等视力系统发育，这种物质在深海鱼类以及海藻中

营养价值:营养丰富，富含铁和维生素。白枣富含维生素A、B、C和18种氨基酸及矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量高达葡萄、苹果的七到八倍，维生素P的含量也很高。那两种维生素对防癌、预防高血压、高血脂都有一定的作用。功效:果实新鲜，营养丰富，具有净化血液、帮助消化、美容养颜等保健功能。鲜肉脆嫩多汁，

大家好,小跳来为大家解答以上的问题。蔬菜热量表从低到高100克，蔬菜热量表从低到高这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、十字花科甘蓝类蔬菜:如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。

左旋维生素C是维生素C的一种。维生素C在立体结构上分为左旋维生素C和右旋维生素C，它们化学成分相同，但立体结构不同，呈镜面对称但不能重合。但恰恰是立体结构的不同使他们的物理性质相差很大，有资料显示，左旋C的美白效果比右旋C强100万倍。左旋维C的美白产品，效果不明显。可能是因为它寿命很短（很容易被氧

东北蛤蟆能吃，而且很好吃，买回来的蛤蟆用水泡两个小时，它会吐出一些沫子，然后用盐腌半个小时到一个小时，直接下油锅炸。含有十几种人体必需的氨基酸，8种是人体所不能合成的氨基酸，人们食用它以后能健脑益智也能促进男性精子产生，而且能增强人类身体的抗病能力，它含有的精氨酸和赖氨酸以及甘氨酸等延缓人体衰老还有

水煮菜可以煮西兰花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。1、西兰花：在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆感。2、菠菜：其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质。3、生菜：其中含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E等营养物质。4、娃娃菜：是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜

含量一般在20％－28％不等，也有更高或者更低，导致加工淀粉出粉率有较大差异，一般红薯淀粉的出粉率在5-5.5：1，100斤红薯如果含粉量高或者加工工艺先进，可出20斤或者更多，差一点十六七斤也有可能。红薯：红薯（旋花科植物）一般指番薯（管状花目旋花科植物）。别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药

热烫是水果和蔬菜加工中的一个重要步骤。热烫处理可钝化对产品品质有不良影响的酶类，降低微生物的数量，除去组织中的氧气，为进一步的加工做准备。一些氧化酶被钝化有利于产品中维生素的保存，但热烫中维生素损失较大，主要原因是氧化和溶水流失，其次是热降解。

维生素d3主要作用是调整钙磷代谢，促进肠内钙磷吸收和骨质钙化，维持血钙、血磷平衡。维生素D3主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后，就变成了维生素D3。不过诸如受季节、空气状况、使用防晒霜等因素都会影响到维生素D的合成。

1、抗老防衰：黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。2、预防骨质疏松：黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，对防治中老年骨质疏松很有帮助。3、预防便秘：黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。4、健脑益智